Información sobre el curso

Fecha de inicio: 6/21/2023
Fecha de fin: 9/15/2023
Familia: Hostalería E Turismo » Restauracion
Duracion: 308 Horas
Horario: 15:30 A 20:30
Nivel: Nivel 1 (Formación inicial básica)

Bienvenidos al curso “Operacións básicas de restaurante e bar”. En este curso, se explicarán los fundamentos de la gestión de un restaurante o bar exitoso. Aprenderá cómo administrar el inventario, las tareas diarias, la seguridad alimentaria, los productos, la administración del personal y la contabilidad. Además, tendrá la oportunidad de desarrollar habilidades prácticas en la preparación de bebidas y alimentos. Esta información le ayudará a desarrollar una carrera exitosa en la industria de la restauración.

Operaciones Básicas de Restaurantes y Bar: ¿Qué Son?

Operaciones Básicas de Restaurantes y Bar: ¿Qué Son? es un curso destinado a aquellos interesados en el sector de la restauración, en el que se explican las herramientas básicas necesarias para la gestión, administración y operación de un restaurante o bar. El curso se centra en los siguientes temas: gestión de la comida y bebida, gestión de la sala, gestión de los empleados, finanzas y contabilidad, así como en la legislación, la seguridad y el cumplimiento de la ley.

Durante el curso, los alumnos aprenderán a gestionar la sala de un restaurante o bar, desde la planificación de los platos principales hasta la preparación de los postres y bebidas. También recibirán formación sobre cómo administrar y operar el local, así como cómo mantener una relación satisfactoria con los clientes.

Además de gestión de la comida y bebida, el curso también se centra en la gestión de los empleados, donde se explican las habilidades necesarias para contratar y retener empleados de un restaurante o bar. También se abordan temas relacionados con el control de las finanzas, la contabilidad, la legislación, la seguridad y el cumplimiento de la ley.

El curso está diseñado para los interesados en el sector de la restauración, para aquellos que quieren trabajar en este sector o para aquellos que ya trabajan en este sector y desean mejorar sus habilidades y conocimientos. El curso se imparte a través de clases presenciales y online, dependiendo de las necesidades y disponibilidad de los alumnos.

Al final del curso, los alumnos recibirán un certificado de aprobación y una calificación que los habilite para trabajar en el sector de la restauración. El curso es una excelente oportunidad para aquellos interesados en el sector de la restauración

Servicios de Restaurante: ¡Descubre Lo Que Ofrece!

Servicios de Restaurante: ¡Descubre Lo Que Ofrece! es un curso en línea creado para ayudar a los propietarios de restaurantes a aprender sobre los diferentes servicios que ofrecen sus restaurantes. El curso explora cómo mejorar los servicios de un restaurante para atraer a clientes nuevos y satisfacer a los clientes actuales. El curso se divide en secciones para explicar cada uno de los diferentes servicios de un restaurante, como el servicio de mesa, el servicio de bar, el servicio de postres y el servicio de banquetes.

El curso también cubre la importancia de la calidad del servicio, la forma de mejorar el servicio de un restaurante y cómo aumentar las ganancias de un restaurante al ofrecer servicios de alto nivel. El curso explica cómo desarrollar un plan de comunicación eficaz para que los clientes sepan qué servicios se ofrecen en el restaurante, así como cómo crear una experiencia de servicio excepcional para los clientes.

El curso también le ayuda a los propietarios de restaurantes a entender cómo se clasifican los diferentes servicios de un restaurante, la forma de seleccionar los mejores servicios para su restaurante y cómo implementar estos servicios de manera eficaz. El curso también explica cómo se pueden mejorar los servicios de un restaurante para satisfacer las necesidades de los clientes y para mejorar el nivel de satisfacción de los clientes.

Por último, el curso explica cómo evaluar los resultados de los servicios y cómo implementar estrategias para mejorar los servicios de un restaurante para satisfacer las necesidades de los clientes. El curso proporciona herramientas para ayudar a los propietarios de restaurantes a mejorar los servicios de sus restaurantes de manera efectiva y rentable. El curso es una excelente manera de aprender cómo ofrecer servicios de restaurante de calidad superior.

Operaciones Básicas de Catering: ¿Qué Son?

Operaciones Básicas de Catering: ¿Qué Son? es un curso diseñado para aquellos que desean aprender los fundamentos del catering. El curso se centra en el diseño y administración de eventos, desde la planificación a la entrega del servicio. Se abarca todo, desde los menús hasta el equipo y la contratación de los proveedores. El curso también cubre cómo manejar los pagos de los clientes, los costos de los alimentos y los honorarios de los proveedores.

El curso de Operaciones Básicas de Catering también explica cómo seleccionar los ingredientes adecuados para cada evento. Aprenderás cómo configurar una zona de servicio adecuada, cómo controlar la temperatura de los alimentos y cómo preparar buffet de forma segura. También cubre la seguridad alimentaria, el embalaje y el transporte.

El curso también te ayudará a planificar el presupuesto de tu catering. Aprenderás cómo calcular los costos de los alimentos y los gastos generales, así como cómo calcular los precios para los clientes. El curso también cubre los aspectos legales del catering, como la obtención de los permisos y licencias necesarios para operar un negocio de catering.

Finalmente, el curso cubre cómo promocionar tu negocio de catering. Aprenderás cómo atraer clientes a través de publicidad, promociones y redes sociales. El curso también explica la importancia de la atención al cliente y cómo seguir las tendencias actuales para mantener la competitividad.

En resumen, el curso Operaciones Básicas de Catering: ¿Qué Son? es ideal para aquellos que desean aprender los fundamentos del catering. Aprenderás todo, desde la selección de ingredientes hasta la promoción de tu negocio.

En conclusión, el curso en Operacións básicas de restaurante e bar, ofrece una excelente oportunidad para aquellos que deseen trabajar en el sector de la restauración y el bar. Ofrece conocimientos sobre las operaciones básicas del negocio, desde la preparación de alimentos, la gestión de un bar, la atención al cliente, la elaboración de cartas y el manejo de la caja registradora. Estas habilidades son fundamentales para tener éxito en el negocio de la restauración y el bar y el curso ofrece una excelente oportunidad de adquirir estas habilidades.
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