El Programa Técnico de Laboratorio de Biotecnología Agroalimentaria surge para abordar las necesidades de capacitación en personal técnico que requieren las empresas del sector agroalimentario. La especialización de recursos humanos se posiciona como un factor clave para alcanzar niveles de competitividad que impulsen el acceso a los mercados globales.
Explorando las Técnicas y Operaciones en el Sector Agroalimentario
Este programa proporciona a los alumnos un conocimiento directo sobre las técnicas y operaciones fundamentales empleadas en empresas agroalimentarias para el desarrollo de nuevos productos biotecnológicos o la mejora de los ya existentes. Además, se enfoca en los protocolos necesarios para garantizar la seguridad de los productos antes de su comercialización. También se fomenta la habilidad de proponer ideas innovadoras para su implementación en el ámbito agroalimentario, lo que resulta esencial para buscar empleo de manera activa.
Objetivos Específicos del Curso
- Elaborar protocolos de trabajo para la producción y seguridad de alimentos.
- Formar en técnicas biotecnológicas y operaciones de laboratorio aplicables a empresas agroalimentarias.
- Proporcionar una visión integral de los avances biotecnológicos en el sector y las tendencias tecnológicas emergentes.
- Facilitar el contacto con empresas del sector para conocer su funcionamiento y la demanda laboral actual.
- Comprender la normativa vigente en el campo de la biotecnología.
- Preparar a los alumnos para acceder al mercado laboral en un sector con alta demanda, proporcionando habilidades y herramientas para la búsqueda de empleo.
- Desarrollar un proyecto final cercano a la realidad, que fomente la propuesta de ideas innovadoras para la industria agroalimentaria.
Información General del Programa
Convocatoria: Septiembre de 2023
Dirigido a: Jóvenes entre 16 y 29 años, inscritos en el Sistema Nacional de Garantía Juvenil, con interés en desarrollar conocimientos técnicos de biotecnología para su carrera en empresas agroalimentarias. Se requiere adjuntar el certificado de Garantía Juvenil actualizado.
Horario: De lunes a viernes, de 09:00 a 14:30 horas.
Duración: 6 semanas (135,5 horas lectivas + tutorías de proyecto y empleabilidad).
Precio: Gratuito, gracias al cofinanciamiento del Fondo Social Europeo.
